Olá!
Meu nome é Ketlyn Möckel, sou publicitária, moro em Curitiba e sou fascinada por trabalhos artesanais. A gente sabe que casamento hoje sai muiiiiiitoooo caro não é mesmo! Por isso o quanto a gente puder economizar melhor.
A lembrancinha de hoje é com um doce que muita gente gosta!!!!! ALFAJOR! Nossa, dá até água na boca, kkk. Muito bommm e ótima ideia, pois é bem em conta.
Separei uns vídeos para que você possa aprender como fazer esse alfajor caseiro. Tem o alfajor feito com bolacha maria e o vídeo para aprender a fazer a massa do alfajor.
Eu já ajudei a fazer para um casamento o alfajor com a bolacha maria e ficou muito lindo.
Esse vídeo é com a bolacha maria
Esse vídeo é para aprender a fazer a massa
Quando você for comprar o chocolate para fazer a cobertura não precisa ser necessariamente chocolate famoso como Garoto ou Nestlé. Você pode comprar uma barra de 1 kg ou um pacote também de 1 kg que já vem o chocolate em pedaços.
A dica que eu dou é comprar o chocolate Bel ou Harold, os dois ao leite. São chocolates muito bons e não são tão doce. Já que o alfajor vai doce de leite, você pode optar por esses chocolates para não deixar o alfajor tão enjoativo. Ou como mostra no segundo vídeo pode ser um chocolate meio amargo.
Nas distribuidoras de doces você encontra também latas de leite condensado de 5 kg ou bags. Ou comprar o doce de leite pronto também que é bem mais fácil.
Apesar que particularmente eu acho mais gostoso o doce de leite feito do leite condensado cozinho, mais daí vai da sua preferencia.
As latas ou bags de leite condensado você encontra mais ou menos entre R$ 28,00 a R$ 40,00 reais. Depende da marca que comprar. E o doce de leite entre R$ 30,00 a R$ 55,00 reais. Às vezes você pode encontrar mais em conta. Já vi bag de doce de leite de 3 kg por R$ 22,00 reais.
Depois você escolhe uma embalagem, pode ser até pacotinho de plastico mesmo, fica lindo, olha um exemplo.
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